Vegan Soulfood april meny

Vin - veganske viner / Wine - vegan Wines

Glass / Bottle

Musserende / Sparkling

Kruger-Rumpf Pitterberg Riesling - Tyskland

Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang intens ettersmak med mye syrlig frukt og lette bittertoner.

140/550 kr

Hvit / White

Knewitz Riesling - Tyskland

Fyldig med god munnfølelse god frukt god syre, god tørrhet med fint kalkpreg i finish.

105/510 kr

rose / rose

Welmoed Rosé – Sør-Afrika

Sødmefylt litt syltetøy, noe sødme, ok syre, litt sukkertøy søt og bitter finish med litt grønt.

80/410 kr

rØD / reD

Carussin Asinoi Barbera d'Asti – Italia

Fyldig og god smak med fin syre, myke tanniner, god tørrhet med lett saltpreg.

110/540 kr

Rioja Vega Reserva – Spania

Bløt og sødmefylt modenfruktig karakter, lett syre og tanninbitt, eik i finishen.

110/540 kr

SANGRIA

Rød vin Sangria / Red wine Sangia – 5dl (1/2l)

175 kr

Lunsj / lunch

SERVERES FRA KL. 12.00 – 15.00 / SERVED FROM 12.00 – 15.00

OMELETT MED GRØNSAKER OG AVOKADO DRESSING

Mungbønner, tofu, sopp, squash,  cherry tomat.

OMELETTE WITH VEGETABLES AND AVOCADO DRESSING

Mung beans, tofu, mushrooms, squash, cherry tomato.

152/165 kr

«KREMOST» SUNNE SØTPOTET PANNEKAKER MED KIRSEBÆR *

Søtpoteter, plantebasert melk, hvetemel, cashewnøtter, kirsebær.

"CREAM CHEESE" HEALTHY SWEET POTATO PANCAKES WITH CHERRIES *

Sweet potatoes, plant-based milk, wheat flour, cashews,

cherries.

152/165 kr

* Cashewnøtter (kremost) / Cashew nuts (cream cheese)

FORRETTER/STARTERS

GRILLET GULROT HUMMUS MED GRANATEPLE, SERVERES MED SURDEIGSBRØD OG FRØKJEKS *

Gulrot, kikerter, tahini, sitron og granateple

GRILLED CARROT HUMMUS WITH POMEGRANATE, SERVED WITH SOURDOUGH BREAD AND SEED CRACKS *

Carrot, chickpeas, tahini, lemon and pomegranate

137/149 kr

«SPICY TUNA» MAKI

Noori, sushiris, tomat, agurk

«SPICY TUNA» MAKI

Noori, sushi rice, tomato, cucumber

128/139 kr

* Inneholder hvetegluten, soyasaus, sesamfrø og chili (dipping saus)

   Contains wheat gluten, soy sauce, sesame seeds and chili (dipping sauce)

HOVEDRETTER / MAIN COURSES

HAMBURGER MED FRIES OG ALIOLI *

«Soya curls» brun ris, rødbete, potet

HAMBURGER WITH FRIES AND ALIOLI*

"Soya curls" brown rice, beetroot, potato  

164/179 kr

NORD-INDISK LINSE OG ANANAS SUPPE MED NAAN **

Røde linser, ananas, tomater, ingefær

NORTH INDIAN LENTIL AND PINEAPPLE SOUP WITH NAAN

Red lentils, pineapple, tomatoes, ginger

146/159 kr

  * hvetegluten soya / wheat gluten soya, vegtables

** hvetegluten (naan) / wheat gluten (naan)

BARNEMENY/CHILDREN MENU

FRENCH FRIES OG WRAP MED GRØNNSAKER -Glutenfri

FRENCH FRIES AND WRAP WITH VEGETABLES - Gluten free

91/99 kr

DESSERT / DESSERT

MANGO KAKE MED PISTASJE NØTTER*

MANGO CAKE WITH PISTACHIO NUTS*

69/75 kr

PAVLOVA MED FRUKT

PAVLOVA WITH FRUIT

78/85 kr

* Gluten / Gluten

SMOOTHIE

Kan lages med soya, havre eller mandel melk

Can be made with soy, oat or almond milk

  SJOKOLADE SMOTHIE - Dadler, banan, raw øk. sjokoladepulver, chia

  CHOCOLATE SMOOTHIE - Dates, banana, raw org. chocolate powder, chia

60/65 kr

  GRØNN SMOTHIE - Spinat, banan og mango

  GREEN SMOOTHIE - Spinach, banana and mango